Yönetim Kurulumuz Üyemiz Murat Aksoy u Ziyaret Etti.
BASİAD Yönetim Kurulu; 27 Mart 2017 Pazartesi günü üyemiz Murat Aksoy’u Balemre Süt İşletmesinde ziyaret etti. Murat Bey gıda sektörü için 2016 yılının çok iyi geçmediğinden söz etti. Stok maliyetinin çok yüksek olduğunu söyleyen Murat Bey bir peynirin bekleme süresinin en az 7-8 ay olduğunu söyledi. Ürünlerimizin lezzetinden götürmemesi için bu bekleme süresini
Yönetim Kurulumuz Üyemiz Murat Aksoy u Ziyaret Etti.
BASİAD Yönetim Kurulu; 27 Mart 2017 Pazartesi günü üyemiz Murat Aksoy’u Balemre Süt İşletmesinde ziyaret etti. Murat Bey gıda sektörü için 2016 yılının çok iyi geçmediğinden söz etti. Stok maliyetinin çok yüksek olduğunu söyleyen Murat Bey bir peynirin bekleme süresinin en az 7-8 ay olduğunu söyledi. Ürünlerimizin lezzetinden götürmemesi için bu bekleme süresini kısaltamıyoruz dedi. Ürünlerde kullanılan tuzun da kontrollerini yaparak aldıklarını söyleyen Murat Bey, Bakanlığın da tuz oranı ve etiket bilgileri konusunda çok hassas olduklarını belirtti. Türkiye’de birçok İle ürünlerinin gönderildiğini ancak ana pazarlarının Bursa olduğunu ve bölge olarak ta yoğunluğun Marmara, Ege Bölgesi olduğunu söyledi. Kapasite olarak günde 15 ton süt işlediklerini, ortalama bir teneke beyaz peynir için 150 kilogram sütün kullanıldığını da sözlerine ekledi. Murat bey Yönetim Kuruluna işletmesini gezdirdi. Ardından Yönetim Kurulu da bu güzel ve içten karşılama için Murat Beye ayrı ayrı teşekkürlerini sundular.
Resim Galerisi
